【2026年最新取材】足立区綾瀬「しゃぶ太郎」が連日大行列をつくる理由——絶品しゃぶしゃぶと昭和レトロな下町人情の深層
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ここ数年、SNSやショート動画プラットフォームの普及により、この下町の隠れた名店の噂は瞬く間に世界へと広がった。「東京で味わえるリアルなディープグルメ」として海外のトラベル系インフルエンサーに取り上げられたことで、外国人観光客の訪問も急増している。
言葉の壁がありながらも、身振り手振りと笑顔で温かく迎えるスタッフの対応が評判を呼び、トリップアドバイザーなどのレビューサイトでも高評価を獲得。伝統を守り続けてきたローカルな営業スタイルが、めぐり巡って最新の世界的トレンドと合致した好例と言える。