厚切りハムカツブームの全貌！噂の真相とネットの反応を徹底解説

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そもそもハムカツの歴史は古く、戦後の食糧難の時代に薄切りハムを満足感のあるおかずに仕立てたことが始まりとされる。当時の子供たちにとって、駄菓子屋や精肉店の店頭で揚げたてのカツを頬張る時間は特別な体験だった。

このノスタルジックな存在が令和の現代において再評価された理由について、専門家による経緯解説では「レトロカルチャーの流行」と「背徳感グルメの需要」が一致したためと分析されている。安価でチープだった存在が、贅沢な厚みを得ることで最高のご馳走へと変貌を遂げたのだ。