水が美味しい県ランキング!本当に1位はどこ?真相を徹底調査

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インターネット上やSNSでは時折、「水がまずい都道府県」として首都圏(東京、千葉、埼玉)や大阪府などが槍玉に挙げられることがあります。しかし、この言説には大きな時代遅れの誤解が含まれています。

かつて昭和の高度経済成長期から平成初期にかけて、利根川水系や淀川水系の水質悪化に伴い、カビ臭や強い塩素臭が問題視されたのは事実です。しかし現在、東京都水道局や大阪市水道局は世界最先端の「高度浄水処理(オゾン処理+粒状活性炭吸着)」をほぼ100%導入しています。原水に含まれる微量な有機物やトリハロメタンの前駆物質は完全に除去されており、浄水場から送り出される直前の水質は、名水地の水と科学的なブラインドテストを行っても識別が難しいレベルにまで達しています。

では、なぜ今なお「都会の水はまずい」という声が消えないのでしょうか。原因は水源ではなく、「家庭に届く直前の最終パイプライン」にあります。

  • マンション等の受水槽(貯水槽)の汚れ:ビルや集合住宅の屋上にある受水槽の清掃・メンテナンスが不十分だと、水が滞留して水温が上昇し、劣化や臭気移りの原因になります。
  • 築年数の経った建物の給水管:古い亜鉛めっき鋼管などの劣化により、微量のサビや金属臭が水に移るケースがあります。
  • 直結給水方式への移行状況:受水槽を経由せず、配水管の圧力を利用して蛇口まで直結する「直結増圧給水方式」に切り替えた住宅では、東京の水道水でも驚くほど美味しく飲めるようになっています。
伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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