品薄続出!大人気サバ缶「あいこちゃん」伊藤食品のこだわりと爆売れの理由
品薄続出!大人気サバ缶「あいこちゃん」伊藤食品のこだわりと爆売れの理由にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
美味しさだけでなく、身体への効能という観点からも高評価を得ている。青魚の代表格であるサバには、現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれている。本商品はまさに、天然の栄養が凝縮されたEPA・DHA健康食品としての側面を併せ持っているのだ。
生魚を調理する場合、加熱や調理プロセスで貴重な魚油が流れ出てしまいがちだが、缶詰・保存食としての缶内密閉加熱調理ならば、栄養素を逃さずまるごと閉じ込めることができる。骨までホロホロに柔らかく煮込まれているため、普段の食事では捨ててしまいがちな骨からのカルシウムも効率よく摂取可能だ。生活習慣病予防や脳の健康維持、ダイエット中のタンパク質補給としても、日常の食卓に組み込むメリットは計り知れない。