【2026年最新】埼玉の天気に何が？異常猛暑とゲリラ豪雨の真相を徹底解説

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猛暑と不順な天候は、埼玉県が誇る農業分野にも影を落としている。深谷ネギや各種ハウス栽培のイチゴ、狭山茶など、地域を代表する農作物の収穫時期がズレ込み、品質管理に苦慮する農家が増加した。異常気象に対応するため、遮光ネットの自動制御装置や耐暑性品種への切り替えといった技術革新が進む一方で、生産コストの上昇がそのままスーパーの販売価格に反映される悪循環も懸念される。