【2026】金沢グルメ決定版！海鮮丼・おでん・地元民が通う穴場名店を徹底調査

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金沢観光のハイライトである城下町の散策には、洗練されたスイーツ体験が欠かせません。美しい格子戸の町家が連なるひがし茶屋街での食べ歩きやスイーツは、目にも鮮やかな体験を提供してくれます。「箔一」の金箔を贅沢に一枚丸ごと被せた「金箔のかがやきソフトクリーム」は、SNS映えだけでなく旅の記念としても不動の人気を誇ります。

歴史ある茶屋街でゆったりとした時間を過ごすなら、風情ある町家をリノベーションした和スイーツが人気の金沢カフェが最適です。創業数百年の和菓子老舗が手がける甘味処では、作りたての本葛切りや加賀棒茶のパフェ、厳選された旬のフルーツを包み込んだ「菓ふぇ MURAKAMI」や「フルーツ大福」の専門店が話題を集めています。金沢の伝統工芸である九谷焼や金沢漆器の器で供される抹茶や加賀棒茶とともに、贅沢なひとときを過ごすことができます。