鎧塚俊彦の現在｜再婚の噂と亡き妻への思い、店舗や病気の今を総力特集
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亡き最愛の妻への色あせない愛を胸に、身体の試練をも乗り越えて厨房に立ち続ける鎧塚俊彦氏。その姿は単なる名パティシエにとどまらず、日本の食文化を次のステージへと引き上げる真のイノベーターです。
地産地消を推進するファーム事業や次世代の育成、そして妥協なき新作スイーツの創作など、還暦を迎えてなお挑戦の足を止めない鎧塚シェフの生み出す一皿から、今後も目が離せません。 （出典: 鎧 塚 俊彦（Yahoo!ニュース））
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