丸亀製麺の本店は香川じゃない？発祥の地・加古川1号店と名前の真相

丸亀製麺の本店は香川じゃない？発祥の地・加古川1号店と名前の真相について徹底解説いたします。最新の情報をご確認ください。

もし旅行や出張で実際に香川県丸亀市を訪れるのであれば、「丸亀にある本物の本店グルメ」を体験しない手はありません。丸亀市には、全国にその名を轟かせる伝説的な名店が複数存在します。

まず筆頭に挙げられるのが、香川の二大ご当地グルメの一つである骨付鳥の元祖「骨付鳥 一鶴（いっかく）丸亀本店」です。1952年に丸亀市で創業した一鶴は、特製スパイスを効かせて特注オーブンでジューシーに焼き上げる骨付鳥の生みの親。噛みごたえと旨味が凝縮された「おやどり」と、柔らかくジューシーな「ひなどり」を求めて、全国からファンが詰めかける絶対的な名所です。

さらに讃岐うどんの分野でも、丸亀市には圧倒的な実力店が軒を連ねています。中でも「手打うどん 麺処 綿谷（わたや）丸亀本店」は、ボリューム満点の絶品「肉ぶっかけ」で知られ、地元客と観光客が入り乱れて大行列を作る超有名店です。丸亀市を訪れる際は、これら「本場・丸亀の本店」を巡ることで、讃岐の豊かな食文化を全身で満喫できます。