焼津「丸玉園」Snsで話題！極上抹茶スイーツと深蒸し茶の真髄

焼津「丸玉園」Snsで話題！極上抹茶スイーツと深蒸し茶の真髄の要点や背景を専門的かつ分かりやすくまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

丸玉園を訪れるなら絶対に外せないのが、店舗に併設された日本茶カフェ「SANOWA by 丸玉園」です。木目を基調とした心地よいモダン空間で、職人が点てるお茶と限定スイーツを堪能できます。

看板メニューとして不動の人気を誇るのが「濃厚抹茶パフェ」です。グラスの中には、特製抹茶アイス、自家製抹茶ゼリー、白玉、小豆、そして食感のアクセントとなる焼き菓子が幾重にも重ねられています。スプーンを入れる場所ごとに異なる温度感と食感、そして茶葉の香りのグラデーションが広がり、最後の一口まで飽きさせない計算し尽くされた構成が見事です。

さらに、初夏から秋口にかけて爆発的な注文数を誇るのが「特製かき氷」。純氷を極限まで薄く削ったふわふわの氷の上に、点てたての抹茶を凝縮した自家製シロップとクリーミーなエスプーマがたっぷりとかかります。氷の口溶けとともに抹茶の芳醇なアロマが一気に鼻腔を抜け、猛暑の疲れを吹き飛ばす至福の涼味を提供してくれます。