2026年、三重県津市のグルメシーンが熱い!伝統のうなぎから新世代の古民家カフェまで探訪する至高のランチガイド
2026年、三重県津市のグルメシーンが熱い!伝統のうなぎから新世代の古民家カフェまで探訪する至高のランチガイドに関する深掘り記事をまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。
津市の名物といえば、学校給食発祥のソウルフード「津餃子」も忘れられない。直径15センチという特大の皮で具材を包み、油でカラッと揚げたその姿は、一見すると豪快そのもの。しかし一口かじれば、パリッとした皮の食感とともに、ジューシーな肉汁とキャベツの甘みが口いっぱいに広がる。
2026年の今、津餃子はさらなる進化を見せている。従来の豚肉ベースに加え、地元の伊勢どりを使ったヘルシーな揚げ餃子や、スパイスを効かせたエスニック風の津餃子を提供する店舗が登場。昼時には、ビールと一緒に楽しむ観光客や、ランチセットとして味わう地元客で店内が溢れ返っている。