物価高の救世主！2026年に「手羽先の甘辛煮」が空前の大ブームとなっている真の理由

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共働き世帯が8割を超えた現代において、調理にかける時間は1分でも削りたいのが本音です。そこで大活躍しているのが、電気圧力鍋や自動調理器の存在です。

材料を入れてスイッチを押すだけで、骨から身がホロリと外れるほど柔らかい仕上がりになるため、忙しい平日の夜でも「本格的な煮込み料理」が食卓に並びます。火加減を気にする必要がないこの手軽さが、タイパ（タイムパフォーマンス）を重視するZ世代やミレニアル世代の心を掴んで離しません。