極上サクサク生地と濃厚チーズの誘惑！ドミノのミルフィーユ解説

極上サクサク生地と濃厚チーズの誘惑！ドミノのミルフィーユ解説にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

一口かじった瞬間に響く「パリッ」という軽快な音。ドミノ・ピザのミルフィーユ生地の根幹にあるのは、薄生地としてファンも多いウルトラクリスピークラストだ。この極薄生地を2枚使用し、その間にまろやかでリッチな味わいのカマンベールチーズを隙間なく挟み込んでいる。

熱々の焼き上がりを切ると、断面からチーズがトロリと溶け出す。生地の持つ芳ばしさとカマンベールチーズ独特のコクが見事に融合し、まさに贅沢を極めた一品だ。正式名称として知られるウルトラクリスピー カマンベールミルフィーユは、既存のクラストの常識を心地よく打ち破ってくれた。