福津「ロゼッタ」ランチメニュー最新ガイド!前菜食べ放題の全貌
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ロゼッタを語る上で外せない最大のストロングポイントが、色鮮やかな前菜ビュッフェです。一般的なサラダバーの枠を大きく超え、イタリアンの前菜(アンティパスト)として一皿ずつ丁寧に仕込まれた料理がビュッフェ台にずらりと並びます。
地元・宗像や福津で収穫された新鮮野菜のマリネ、カポナータ、フリッタータ(イタリア風オムレツ)、自家製ドレッシングで味わうリーフサラダなど、常時8〜10種類以上の前菜がスタンバイ。野菜本来の甘みと酸味が引き出されており、罪悪感なくたっぷり食べられる点も女性客を中心に絶賛されています。
さらに見逃せないのが、食後のドルチェセットです。パティシエ特製のティラミス、パンナコッタ、季節のタルトやジェラートなどがワゴンやショーケースから選べるスタイルで、ランチに数百円プラスするだけで本格カフェタイムへ早変わり。食事からデザートまで隙のない充実度が、福津のイタリアンランチで高い人気を誇る決定的な理由です。