ひとくちだらけ解禁!コンビニ棚を埋め尽くす新トレンドの全貌
ひとくちだらけ解禁!コンビニ棚を埋め尽くす新トレンドの全貌に関する注目トピックをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。
この潮流を最も貪欲に取り込んでいるのがコンビニスイーツの最前線だ。棚の主導権を巡り、大手各社は全く異なるアプローチで火花を散らしている。
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、独自のチルド物流網を武器に「超濃厚な一口」を追求。一口食べた瞬間にガナッシュや特製クリームが溢れ出す極小タルトなど、技術力を前面に押し出したラインナップを展開している。対する株式会社ローソンは、健康志向とプレミアム感の融合に活路を見出す。糖質を徹底的に抑えた一口サイズのカヌレや、厳選素材を用いたキューブ型スイーツを矢継ぎ早に投入し、オフィスワーカーの小腹満たし需要を確実に捉えた。