浅草裏路地で行列必至!絶品プリンと限定トーストの魅力に迫る
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スイーツやフードの魅力を何倍にも引き立てているのが、専属のバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出するスペシャリティコーヒーだ。エスプレッソマシンから漂う芳しいアロマが、店内の心地よいリズムをつくり出している。
豆の個性を最大限に引き出したシングルオリジンや、ミルクとの相性を突き詰めた深煎りのブレンド。濃厚なプリンの後味を軽やかな酸味のエチオピアで流すもよし、リッチなバタートーストにクリーミーなフラットホワイトを合わせるもよし。妥協のないペアリングの提案が、訪れるカフェ好きの舌を唸らせている。