氷が臭う原因はこれだった？2026年最新「日立冷蔵庫」製氷機のおそうじ＆衛生管理完全ガイド

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水洗いや自動洗浄だけでは落としきれない白いガリガリした水垢や、ピンク色の赤カビには、食品添加物グレードの「クエン酸」や市販の「製氷機用洗浄剤」が威力を発揮する。

クエン酸を薄めた水を給水タンクに入れ、通常通り製氷させる（または製氷おそうじを行う）ことで、アルカリ性の水垢が中和されてスッキリ落ちる。最近では、ピンク色の着色剤が入った製氷機専用のクエン酸洗浄剤が一般的で、「ピンク色の氷が出なくなったら洗浄完了」と一目で判断できるため非常に便利だ。ただし、洗浄後は必ず2〜3回分タンクの水をすべて捨て製氷し直し、成分が完全に抜けたことを確認してから食用氷を作ろう。