博多駅の居酒屋を極める！地元通が唸る名店と知られざる裏ルート
博多駅の居酒屋を極める！地元通が唸る名店と知られざる裏ルートの注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。
旅の目的そのものが「食」にあるフードツーリズムの潮流において、博多駅はその終着点にして最高峰のステージだ。アジアのゲートウェイ都市としてインバウンド客も押し寄せる中、博多の居酒屋は伝統を守りながらも柔軟に進化を続けている。
玄界灘の豊かな海の幸、内陸部で育まれる良質な肉と野菜、そして長い歴史が磨き上げた独自の調理技術。それらが博多駅という巨大な磁場に集まり、夜ごと極上の宴が繰り広げられる。気取った高級レストランでは味わえない、街の息遣いそのものを味わう体験。今夜飛び込むべき酒場は、すでにあなたの目の前で暖簾を揺らしている。 （出典: 博多 駅 居酒屋（Yahoo!ニュース））
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