「ドン!」の爆音から世界を魅了するプレミアム健康食へ。2026年、進化する「ポン菓子」最新前線と熱狂の理由
「ドン!」の爆音から世界を魅了するプレミアム健康食へ。2026年、進化する「ポン菓子」最新前線と熱狂の理由の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。
味覚のバリエーションも激変している。かつての大衆的な上白糖コーティングにとどまらず、厳選されたローカル食材とのコラボレーションが加速した。
阿波和三盆糖の柔らかな甘みを纏わせたクラシックラインから、宇治一番茶の抹茶、能登の天日塩とエキストラバージンオリーブオイル、さらには熟成発酵黒ニンニクやスパイスを効かせたセイボリー(おつまみ)系まで様々だ。使用する穀物も白米にとどまらない。黒米や赤米といった古代米、もち麦、キヌアなどを贅沢にブレンドした香ばしいクランチスナックが、大人の間でも支持を広げている。パッケージも洗練されたアルミ缶やデザイン紙箱へと進化し、ギフト需要を力強く牽引する。