カチコチ冷凍餅がつきたてに化ける!失敗ゼロの絶品レシピと解凍裏ワザ
カチコチ冷凍餅がつきたてに化ける!失敗ゼロの絶品レシピと解凍裏ワザにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
冷凍餅はおかずだけでなく、短時間で贅沢な和洋スイーツへと姿を変えます。特に小腹が空いた際のおやつ作りにおいて、冷凍餅スイーツ・おやつ簡単活用法は絶大な威力を発揮します。
保育園の給食メニューから火がつき、家庭の定番となったのが「とろとろミルク餅」です。耐熱ボウルに角切りにした冷凍餅と牛乳を入れ、電子レンジで餅が柔らかくなるまで加熱後、泡立て器で滑らかになるまで手早く混ぜ合わせます。きな粉や砂糖、黒蜜をかければ、洋風のコクともちもち感が融合したリッチなデザートへと昇華します。
また、楽天レシピで800件以上のアイデア中常に上位を維持する「カリカリ枝豆バター醤油餅」も簡単おやつの代表格です。1口大にカットした冷凍餅をバターで炒め、解凍したむき枝豆を投入して醤油をジュワッと絡めます。香ばしい焦がしバター醤油の風味と枝豆の食感がアクセントになり、緑茶はもちろんコーヒーやビールのお供にも最適な一品です。