ラムー若松店が安すぎる真相！24時間営業と名物たこ焼き・決済の罠

ラムー若松店が安すぎる真相！24時間営業と名物たこ焼き・決済の罠にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

ラ・ムー若松店の売り場に足を踏み入れると、198円の激安弁当や1玉数十円のうどん、他店を圧倒する低価格の飲料が所狭しと並んでいます。来店者が抱く「安すぎて逆に不安」という疑問に対し、大黒天物産の経営モデルとサプライチェーン構造を分析すると、極めて論理的な4つのコスト削減システムが浮かび上がってきます。

第一に、プライベートブランド（PB）「D-PRICE（ディープライス）」の開発比率の高さです。自社グループ内の大型工場で製造から包装までを一貫管理し、中間マージンを極限まで排除。原料調達から全国の配送センターを経由した一括納品により、ナショナルブランド（NB）商品と比較して30〜50％ほど低い製造原価を実現しています。

第二に、店舗オペレーションにおける人件費の圧縮です。店内の陳列棚を見渡すと、商品を一つずつ棚に並べる作業を廃止し、段ボール箱をカットした状態でそのまま積み上げる「ボックス陳列」が徹底されています。陳列にかかる作業時間を一般的なスーパーの約3分の1に短縮することで、フロアスタッフの配置人数を最小限に抑えています。

第三に、EDLP（エブリデー・ロープライス＝毎日低価格）戦略によるチラシ広告費の削減です。一般的なスーパーのように毎週数十万円から数百万円を投じて特売チラシを新聞折り込みする手法をとらず、日替わり特売の管理コストや価格シールの貼り替え作業を排除。ウェブや公式アプリによる最新チラシ配信に絞り込み、販促費をそのまま店頭価格へ還元しています。

第四に、徹底したキャッシュレス手数料の排除です。多くの小売業が利益率を削って導入しているクレジットカードや汎用電子マネーの取り扱いをあえて見送り、決済手数料の発生を抑え込むことで、利益率数パーセントの低価格販売を持続可能にしています。