米一合の重さは何グラム？生米と炊飯後の違いや水の黄金比を徹底解説
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「米一合の重さは生米で約150g、炊飯後は約330g」。この基本数値を把握しておくだけで、毎日の自炊における水加減の迷いやカロリー計算のズレは解消される。さらに普通米と無洗米の比重の違いや、180ml規格の計量カップを正しくすりきる技術を取り入れれば、炊飯器本来の性能をフルに引き出した理想的なご飯をいつでも再現できる。
日々の食生活や体調管理の目的に応じて、手軽なカップ計量と精密なスケール計量を賢く使い分け、毎日の豊かな食卓作りに役立ててほしい。 （出典: 米 一 合 重 さ（Yahoo!ニュース））
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