【徹底調査】 栗 剥き 方 裏 ワザ 気になる噂と真相 #630

今注目を集めている 【徹底調査】 栗 剥き 方 裏 ワザ 気になる噂と真相 #630について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

今、最も手軽で効果的とされているのが「冷凍・熱湯ショック法」です。準備は前日から始まります。まず、生の栗をきれいに洗い、ジッパー付きの保存袋に入れて一晩冷凍庫で凍らせます。

翌日、カチコチに凍った栗をボウルに出し、上から沸騰した熱湯をひたひたになるまで注ぎます。そのまま5分から10分放置するだけです。熱湯から取り出したら、お尻の部分（ざらざらした平らな部分）に少し切れ目を入れ、そこから手で剥いてみてください。驚くほど簡単に、鬼皮と渋皮が一緒にツルリと剥がれます。温度差によって栗の内部の水分が急激に膨張し、皮と実の間に隙間ができるためです。