逆流性食道炎の食事メニュー徹底解説！胃に優しい献立とNg食材の真相

逆流性食道炎の食事メニュー徹底解説！胃に優しい献立とNg食材の真相にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

Q1：外食で逆流性食道炎に配慮したメニューを選ぶコツはありますか？
A1：和食定食店やうどん店を最優先に選ぶのが確実です。焼き魚定食（塩分控えめ）、煮魚定食、大根おろしを添えた親子丼などが適しています。洋食店や中華料理店では、油脂が大量に使われていることが多いため避けるのが無難です。やむを得ず洋食を食べる場合は、クリーム系や揚げ物を避け、パンとあっさりしたチキンのグリル（ソース別添え）などを選択してください。

Q2：プロテインや青汁は飲んでも大丈夫ですか？
A2：ホエイプロテイン（乳由来）は人によって胃酸分泌を促進させる場合があるため、大豆由来のソイプロテインを薄めにしてゆっくり飲むのが推奨されます。また、青汁自体は問題ありませんが、柑橘風味や酸味料が添加されているもの、冷たすぎる状態での一気飲みは胃粘膜を刺激するため、常温の水や白湯で溶かして飲むようにしてください。

Q3：どうしても夜遅くに空腹で眠れない時は何を食べればいいですか？
A3：就寝直前の飲食は原則厳禁ですが、激しい空腹で睡眠が妨げられる場合は、消化吸収が極めて早い食材を少量だけ摂取します。具体的には、人肌に温めた具なしのおかゆ半杯、お湯で溶いたくず湯、プレーンの蒸しパン1個程度にとどめてください。固形肉や脂質、冷たい飲み物は絶対に避け、摂取後30分は横にならず座って過ごすことが重要です。