現存最古の銀座ライオン七丁目店!伝統の一度注ぎ生と歴史空間を徹底解剖
話題沸騰中の 現存最古の銀座ライオン七丁目店!伝統の一度注ぎ生と歴史空間を徹底解剖について、主要な情報を整理して公開しています。
美酒を引き立てるフードメニューも、洋食文化の粋を集めた逸品が揃っています。看板料理として圧倒的な人気を誇るのが銀座ローストビーフです。厳選された牛肉を低温でじっくりとジューシーに焼き上げ、シェフが注文ごとに美しくカットして提供します。柔らかくしっとりとした赤身の旨味に、特製の和風ソースと西洋わさび(レフォール)が絶妙に絡み合い、冷えた生ビールとの相性は抜群です。
ビヤホール定番のサイドメニューも見逃せません。
- アイスバイン:香味野菜とともにじっくり煮込んだ柔らかな国産豚すね肉
- 炒めスパゲティ ナポリタン:昔ながらの太麺と濃厚ケチャップが絡む郷土感あふれる逸品
- ジャーマンポテト:創業以来のレシピを守り続けるホクホクのポテトと玉ねぎの甘み
- ビヤホールソーセージ盛合せ:パリッとした皮から肉汁が溢れ出す本格派
お昼の時間帯には、名物のローストビーフやハンバーグ、日替わりプレートがお得に楽しめるランチメニューが充実しています。昼飲みを満喫する大人の社交場としても賑わっており、ビジネスランチから観光客の贅沢な昼下がりまで幅広いニーズに応えています。