【速報】 デカフェ カフェ イン レス 違い 公式インスタ・X最新情報 #665

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日本の食品表示には、消費者が見落としがちな落とし穴がある。実は「デカフェ」や「カフェインレス」と書かれていても、カフェインが「完全にゼロ」ではないという点だ。

公正取引委員会が定める規約では、カフェインを90%以上取り除いたコーヒー飲料であれば「カフェインレス」等の表示が可能となっている。つまり、残りの10%未満のカフェインはカップの中に残っているのだ。敏感な人や、妊娠中・授乳中の女性が「全く入っていない」と思い込んで大量に飲むと、予期せぬ影響を受ける可能性がある。

完全にカフェインを避けたい場合は、パッケージの裏面を確認し、原材料自体にカフェインが含まれない「ノンカフェイン」と明記された商品を選ぶのが賢明だ。

中島 亮太

中島 亮太

写真家・フォトエディター

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。

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