【画像あり】 ワン オーダー 制 と は 人気理由と評判まとめ #950

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電気代の高騰や人件費の上昇が、飲食店の経営をかつてないほど圧迫している。特に都市部のカフェでは、1杯のコーヒーだけで3時間以上も席を占有する「ノマドワーカー」の存在が死活問題だ。店舗側としては、回転率を上げなければ家賃すら払えない。席を確保すること自体にコストが発生しているという現実が、このルールの普及を後押ししている。