【2026最新】プレミアムカルビの全メニュー比較!極上肉とスイーツの真価
【2026最新】プレミアムカルビの全メニュー比較!極上肉とスイーツの真価にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
プレミアムカルビを語る上で欠かせないのが、他の追随を許さないスイーツ部門の完成度です。本社のセントラルキッチンに製菓専門チームを配置し、シーズンごとにテーマを変えた限定スイーツと常時18種類の自家製ジェラートを開発しています。
ショーケースに並ぶプチガトーは、一口サイズでありながらムースの層構造やグラサージュの艶、フルーツジュレの酸味に至るまで緻密に計算されています。春はいちごや桜、夏はマンゴーやシトラス、秋は栗や紫芋、冬は濃厚ショコラやピスタチオといった季節感あふれるフェアが定期的に開催され、リピーターを飽きさせない工夫が徹底されています。
また、ジェラートはイタリア製の専用マシンを使用し、空気含有量を細かく調整することで滑らかな舌触りを実現。濃厚なミルク系から果汁感溢れるソルベ系まで幅広く揃っており、焼肉を食べた後の口内を爽やかにリセットしてくれます。女性客の間では「ジェラート全種類制覇」を目的に来店するグループも少なくありません。