【真相】 カレイ の 煮付け 人気 レシピ 公式インスタ・X最新情報 #679
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主役のカレイの煮付けが引き立つ献立の組み立て方にもこだわりたい。甘辛い醤油ベースの味付けには、さっぱりとした箸休めがベストマッチだ。
例えば、きゅうりとワカメの酢の物や、出汁を効かせたお浸し。これらが口の中をリセットし、次のひと口をさらに美味しくさせる。お酒を合わせるなら、すっきりとした辛口の日本酒や、軽めの白ワインがおすすめだ。魚の脂を綺麗に流しつつ、旨味の余韻を長く楽しむことができるだろう。 （出典: カレイ の 煮付け 人気 レシピ（Yahoo!ニュース））
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