【まとめ】 だるま の 天ぷら 定食 吉塚 本店 ファン必見の最新情報 #816

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この店を語る上で絶対に外せないのが、卓上に置かれた「イカの塩辛」と「高菜漬け」の存在だ。なんとこれらは食べ放題。特に柚子の風味がふわりと香るイカの塩辛は、これだけで丼一杯のご飯が消えてしまうほどの破壊力を持つ。

「天ぷらが揚がる前にご飯が無くなってしまった」というのは、初めて訪れた人が必ず陥る罠だ。塩辛の塩気とイカの旨味、そこに柚子の清涼感が加わり、箸が止まらなくなる。常連客は、天ぷら用のご飯の配分を緻密に計算しながら、この塩辛と対峙している。