旭川ラーメンひまわり名物モルメンの魅力と最新混雑攻略ガイド

旭川ラーメンひまわり名物モルメンの魅力と最新混雑攻略ガイドを徹底追究! 知っておきたい 情報と解説を凝縮して配信します。

「ラーメン専門 ひまわり」のメニュー構成は、看板のモルメンシリーズを中心に多岐にわたります。スープの味のバリエーション（みそ・しょうゆ・しお）に加え、辛さのレベル設定が絶妙に設計されている点が特徴です。

メニュー名特徴・辛さレベル一般的な基準・相場編集部の見解・評価モルメン 辛辛（からから）ピリ辛みそベース（辛さ度：★★★☆☆）1,100円〜1,200円前後不動の圧倒的1番人気。ホルモンの脂の甘みと唐辛子の刺激が完璧に調和した必食の看板商品。モルメン みそコク深い特製ブレンド味噌（辛さ度：★☆☆☆☆）1,050円〜1,150円前後辛さが苦手な人向けの王道。炒め野菜と味噌のまろやかな風味がホルモンを優しく包み込む仕上がり。モルメン 正油（しょうゆ）旭川伝統のキレのある醤油（辛さ度：☆☆☆☆☆）1,050円〜1,150円前後香ばしい醤油の香りと豚骨魚介の出汁感がダイレクトに伝わる、地元常連客からの支持が厚い一杯。モルメン 塩（しお）クリアな出汁とホルモンの旨味（辛さ度：☆☆☆☆☆）1,050円〜1,150円前後下処理の丁寧さが最も露わになる繊細な一杯。ホルモンそのものの鮮度と旨味を純粋に楽しみたい通向け。モルメン 激辛（いの）特製激辛スパイス増量（辛さ度：★★★★★）1,150円〜1,250円前後激辛マニア垂涎の刺激的な一杯。辛さの中にも濃厚な動物系スープのコクがしっかりと残る完成度。

実食において忘れてはならないのが、サイドメニューである「小ライス」の存在です。常連客の間では、麺を食べ終える前にホルモンと炒め野菜の一部をご飯の上に移し、特製の「ミニモルメン丼」を作成して楽しむスタイルが定着しています。濃厚なタレをまとったホルモンは、白米の最高のおかずとして威力を発揮します。