津市ランチ完全ガイド2026！極上うなぎから穴場隠れ家まで徹底調査
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津市のランチシーンを語る上で外せないのが、歴史的背景に裏打ちされた名物うなぎの存在です。総務省の家計調査において、かつて「うなぎの蒲焼き年間支出額・消費量日本一」を記録した津市では、現在も市民の日常食としてうなぎ文化が深く根付いています。最大の特徴は、蒸さずに炭火で一気に焼き上げる関西風の地焼き。皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらと脂が乗り、甘辛い濃厚ダレが絡む極上の一杯を、2,000円〜3,000円台という驚くべき価格設定で提供する店舗がひしめき合っています。
代表格である高茶屋の「うなふじ」は、県内外から熱狂的なファンが押し寄せる名店中の名店。開店前から長蛇の列ができるものの、香ばしい焼き上がりと秘伝ダレの調和は並ぶ価値があると絶賛されています。また、津城跡近くに構える「新玉亭」は、創業明治23年の歴史を誇り、名物の大盛りご飯（漫画盛り）とともに炭火の薫香漂う伝統の味を守り続けています。
さらに、津市のご当地B級グルメとして確固たる地位を築いた「津ぎょうざ」も見逃せません。直径15cmの特大皮で具材を包み、油でカラッと揚げた逸品は、1985年に学校給食から誕生したというユニークなルーツを持ちます。津駅近くの「ラーメンいたろう」などでは、津ぎょうざとオリジナルラーメンのセットが観光客やビジネスパーソンから絶大な支持を集めています。
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