山あいの町・中津川で極上寿司が旨い理由！地元推薦の名店ガイド

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地元住民への聞き取り調査や大手レビューサイトの口コミをもとに、2026年の中津川市における寿司屋の実力派店舗を厳選しました。それぞれ異なるこだわりを持つ名店が揃っています。

中津川駅周辺エリアで長年絶大な信頼を集めるのが「宝寿司」です。毎朝仕入れる鮮度抜群のネタを熟練の親方がテンポよく握り、味・ボリューム・価格のバランスが極めて優秀と評判を呼んでいます。地元企業の役員から観光客まで幅広い層が訪れる、中津川を代表する一軒です。

落ち着いた空間で伝統の江戸前寿司を堪能したいなら、歴史を刻む「奴寿司」が外せません。丁寧な仕込みが施されたコハダや煮穴子は、遠方からわざわざ食べに訪れるファンがいるほどの完成度を誇ります。また、アットホームな雰囲気で家族連れにも親しまれている「すし華」など、地域密着型のアットホームな実力店も高い支持を集めています。