サツマイモ苗の作り方!スーパーの芋で大量増殖させる芽出しと失敗回避術
サツマイモ苗の作り方!スーパーの芋で大量増殖させる芽出しと失敗回避術の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。
「スーパーの野菜売り場で買った芋からでも苗は取れるのか」という疑問に対し、結論から言えば十分に可能です。ただし、食用として出荷されている芋には発芽抑制処理が施されている場合があるほか、貯蔵中の低温障害を受けている個体もあるため、下準備と選別が不可欠となります。
失敗を防ぐための確実な裏技が、48℃温湯消毒(40分間浸漬)です。給湯器の温度を48℃に設定した湯に種芋を40分間浸けることで、表面の雑菌を死滅させると同時に、熱ショックによって芋の休眠打破を促し、発芽スイッチを強制的に入れる効果が得られます。
手軽に室内で取り組める手法として支持を集めているのが、サツマイモ苗 水耕栽培 作り方です。透明なプラスチック容器や水受け皿を用意し、芋の頭部(つるが付いていた側、芽が集まる側)を上にして、下部3分の1程度が水に浸かるように配置します。暖房が効いたリビングの日当たりの良い窓辺に置き、水は2〜3日に1回交換して清潔を保ちます。水耕栽培は土を使わないため清潔であり、発根と萌芽のプロセスを目視で確認できる極めて再現性の高いアプローチです。
大量に苗を確保したい本格派には、サツマイモ 苗 育苗 温床の設置が適しています。発泡スチロール箱の底に育苗用ヒーターマット(または熱帯魚用保温マット)を敷き、育苗培養土を入れて種芋を平置き(または斜め置き)にし、芋の背中が半分露出する程度の浅植えにします。不織布や透明ビニールで覆い、サツマイモ 苗床 温度管理を徹底して日中30℃、夜間20℃以上を維持すれば、2〜3週間で力強い芽が一斉に吹き出します。