産地直送市場 海と大地の真価とは？北九州若松の鮮魚と野菜を徹底検証

産地直送市場 海と大地の真価とは？北九州若松の鮮魚と野菜を徹底検証について知っておくべき ポイントを厳選して解説いたします。

買い物を済ませた来訪者のもうひとつの大きな目的が、市場に併設されている海鮮食堂・飲食コーナーでのランチです。水産直営ならではの目利きと鮮度を活かした料理が、驚くべきコストパフォーマンスで提供されています。

なかでも人気を集めているのが、丼から溢れんばかりに季節の地魚が盛り付けられた「特上海鮮丼」です。日によってカンパチ、タイ、ヒラマサ、サーモン、イカ、イクラなどが贅沢に敷き詰められ、甘めの九州醤油と絡み合う味わいは、市内外の海鮮愛好家を唸らせています。また、注文を受けてから揚げるサクサクの「地魚天ぷら定食」や、魚のアラから取った出汁が染み渡るお味噌汁も外せません。

昼時は11時のオープン直後から満席になる日が多く、週末には整理券が配られるほどの賑わいを見せます。買い物前に受付状況を確認しておくか、11時前の早めの到着を目指すのがスムーズに食事を楽しむコツです。