毎日美味しく痩せるスムージーの作り方!黄金比と入れる順番の極意
毎日美味しく痩せるスムージーの作り方!黄金比と入れる順番の極意にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
専用の据え置き型ミキサーを持っていなくても、道具の特性を活かせば極上のスムージーを作ることができます。特に一人暮らしのキッチンや忙しい朝には、洗い物を最小限に抑えるスマートな調理法が重宝されます。
手軽さで選ぶなら、ハンドブレンダーでのスムージー作りが圧倒的に快適です。付属の専用カップや深めの計量カップに直接材料を入れ、底に刃を密着させてから低速で回転をスタート。具材が粗く砕けたら徐々に上下へ動かすことで、わずか30秒から45秒程度で均一なめらかなテクスチャーに仕上がります。鍋やグラスの中で直接調理できるため、後片付けの手間が激減します。
機械を一切使わないスムージーのミキサーなしの作り方も存在します。用意するのは食品用ジッパー袋とスプーン(またはフォーク)のみです。
【ミキサー不要!もみもみスムージーの手順】
1. 完熟バナナやアボカドなど、柔らかい果物をジッパー袋に入れます。
2. 袋の外側から手のひらや指の腹で、果肉の塊がなくなるまで徹底的にペースト状に押し潰します。
3. そこへ豆乳やりんごジュースなどの液体、さらにすりおろした人参やりんごを投入します。
4. 袋を閉じてしっかりと振り混ぜ、グラスに注げば、とろみのあるフレッシュなクラッシュスムージーが完成します。