柿の木を庭に植えてはいけない真相は？失敗しない剪定と正しい育て方

柿の木を庭に植えてはいけない真相は？失敗しない剪定と正しい育て方について分かりやすく解説いたします。最新の情報をお届けします。

健康な果実を安定して収穫し、トラブルなく共生するためには、季節ごとの生育サイクルに応じた正しい柿の木の育て方を把握する必要があります。

作業項目適期（月別）作業の具体内容と基準編集部の管理ポイント苗木の植え付け11月下旬〜3月上旬落葉休眠期に植え穴を深く掘り、腐葉土と元肥を混和して定植。苗木の植え付け直後は高さ50〜60cmで切り戻し、低い樹高での分岐を促す。冬期剪定12月〜2月日当たりを確保する骨格づくり。重なり枝・立ち枝を根元から間引く。柿の木の剪定時期として最も重要。花芽の位置を確認し切りすぎに注意。肥料（年3回）元肥：12〜1月
追肥：7月
お礼肥：10〜11月元肥に有機質肥料。追肥・お礼肥に速効性化成肥料を適量施用。肥料の時期を守り、初夏の窒素過多を避ける（落果防止）。病害虫消毒休眠期：1〜2月
生育期：5月・8月冬はマシン油乳剤や石灰硫黄合剤。夏期は殺虫殺菌剤の散布。消毒の時期を逃さず、イラガの若令幼虫期（5〜6月）を狙い撃ちにする。摘果・収穫摘果：7月上旬
収穫：10月〜11月葉15〜20枚あたり1果を目安に間引き。完熟果を順次収穫。過剰な実残しを回避し、翌年の裏年化（隔年結果）を防止する。