かに道楽網元本館と本店の違いとは?高級個室や限定コースの魅力を徹底解剖
かに道楽網元本館と本店の違いとは?高級個室や限定コースの魅力を徹底解剖についての疑問解決ガイドをご紹介します。
網元本館の料理は、職人が一品一品丁寧に仕上げるかに会席コース料理が中心です。名物の「かにすき」「かに造り」「かに炭火焼」「かに天ぷら」をはじめ、網元本館でしか味わえない繊細な先付や蒸し物が組み込まれています。
夜のコース料理は、手頃な1万円前後の会席から、活けのズワイガニやタラバガニを贅沢に使用した2万円を超える極上会席まで幅広く揃っています。特別な記念日や重要なビジネス接待では、蟹の甘みと旨味が凝縮された炭火焼きや特製鍋が含まれる上位コースが選ばれる傾向にあります。
一方で見逃せないのが、昼の時間帯に提供されるランチメニューです。平日・土日を問わず11時30分から16時頃まで提供されるお昼の特別御膳は、4,000円〜7,000円台という現実的な価格設定で本格的な蟹料理のフルコースを堪能できます。「料亭の格式を気軽に体験したい」「親しい友人との少し贅沢なランチ会を開きたい」という層から絶大な支持を集めています。