彦根銘菓「埋れ木」はなぜ虜になる？和三盆と抹茶の極上和菓子を徹底解剖

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埋れ木を語る上で欠かせないのが、幕末の彦根藩主であり大老を務めた井伊直弼（いい なおすけ）との深いつながりです。

井伊直弼は、藩主の座を継ぐ見込みが薄かった若き不遇の時代、彦根城のほど近くにある屋敷で約15年間を過ごしました。直弼はその住まいを自ら「埋木舎（うもれぎのや）」と名付け、武芸だけでなく茶の湯や学問に深く打ち込みながら、己の才を磨いたと伝えられています。

「世の中に埋もれた木であっても、いつかは花咲く春が訪れる」という直弼の志に敬意を表し、彦根城下で暖簾を掲げていたいと重菓舗が創製したのがこの「埋れ木」です。現在も当時の精神を受け継ぎ、一つひとつ心を込めて手作業で仕上げられており、歴史ロマン漂う彦根の文化そのものを味わえる銘菓として愛されています。