亜鉛サプリとコーヒーは相性最悪？吸収阻害の真実と正しい飲み方

亜鉛サプリとコーヒーは相性最悪？吸収阻害の真実と正しい飲み方の疑問点について、最新情報を詳しくお届けします。

では、コーヒーの恩恵を楽しみつつ、亜鉛のパワーを100％引き出すにはどうすればよいのか。結論は極めてシンプルで、「摂取時間を最低でも1〜2時間ずらす」ことだ。

サプリメントを飲む際は、余計な有機化合物を含まない常温の水かぬるま湯を選ぶのが鉄則。朝一番にコーヒーを飲む習慣があるなら、亜鉛サプリメントの摂取タイミングを昼食後や夕食後の落ち着いた時間帯へと移行させるのが賢明だ。また、ビタミンCや動物性タンパク質と一緒に摂るとキレートの悪影響を和らげ、吸収率を高める相乗効果が期待できる。