料理に使うと危険?キッチンペーパーとペーパータオルの決定的な違い
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キッチンペーパーとペーパータオルは、外見こそ似通っているものの、「食品に触れる安全設計」か「衛生的な手拭き・清掃設計」かという根本的な設計思想の違いがあります。
食材の下ごしらえや加熱調理には食品衛生基準を満たしたキッチンペーパーや不織布クッキングペーパーを使い、洗面所の手拭きや油汚れの拭き掃除には丈夫なペーパータオルを配置する。このシンプルな住み分けを徹底するだけで、誤用による事故を防ぎながら、日々の家事効率と消耗品コストを無理なく最適化できます。 (出典: キッチン ペーパー と ペーパータオル の 違い(Yahoo!ニュース))
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