豆乳で便通改善は本当?腸内環境研究で分かった効果的な飲み方の秘密
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豆乳市場を牽引するキッコーマン株式会社をはじめとする主要メーカーも、消費者の健康意識の高まりに応じた情報発信を強化している。製品の良さを最大限に生かすための黄金ルールは「1日200ml(コップ1杯)を毎日継続すること」だ。たくさん飲めばそれだけ早く効果が出るというものではない。
飲むタイミングとしては、朝食時がベスト。胃の中に水分と栄養が入ることで「胃・大腸反射」が誘発され、朝の自然な便意が起こりやすくなる。発酵食品であるヨーグルトや、食物繊維が豊富なシリアルと一緒に摂ることで、腸内の善玉菌をサポートする環境がより強固になる。