銀座アスターのランチ徹底解剖!限定メニューとコースの価格・評判を検証
銀座アスターのランチ徹底解剖!限定メニューとコースの価格・評判を検証にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。
コースやセットだけでなく、銀座アスターには半世紀以上にわたって熱狂的なファンを持つ名物アラカルトが多数存在します。初めてランチを訪れる際、アラカルトで選ぶべき代表的なメニューを整理しました。
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筆頭に挙げられるのが、看板メニューのアスター麺です。特製の味噌風味スープに、豚肉や野菜などの具材をとろみのある餡で閉じ込めた一杯は、創業期からの味を現代風に磨き上げた唯一無二の逸品。独特のコクと上品な後味が特徴で、長年の常連客の多くが注文します。
さらに見逃せないのが、焼きそばと炒飯の完成度です。「海の幸の焼きそば」や「五目あんかけ焼きそば」は、香ばしく焼き目をつけた麺に大ぶりの海老や帆立、イカ、彩り野菜が贅沢に絡み合います。また、「かに炒飯」をはじめとするご飯ものは、米粒一つひとつに均一に油と旨味がコーティングされたパラパラの仕上がりでありながら、決して重たさを感じさせません。軽く済ませたい平日ランチや、複数人でシェアするアラカルト利用に最適な選択肢です。