宮崎牛の贅沢重から穴場まで！現地記者が選ぶ失敗しない都城ランチ

宮崎牛の贅沢重から穴場まで！現地記者が選ぶ失敗しない都城ランチの基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

内閣総理大臣賞を受賞するなど、日本最高峰の肉質を誇る宮崎牛。通常なら夜のコースで万単位の値が張る極上肉を、昼だけの特別価格で提供する店が軒を連ねている。炙り焼きステーキ丼や、とろけるようなハンバーグランチなど、各店が趣向を凝らしたメニューを展開中だ。

ある人気鉄板焼き店では、市内で認定を受けた「地産地消推進シェフ」が目の前で肉を焼き上げてくれる。絶妙な火入れによって閉じ込められた肉汁と旨味は、まさに至福。昼からこれほどのクオリティを堪能できるのは、生産地と消費地が極めて近い都城ならではの特権と言えるだろう。