韓国サンナクチの熱狂！最新名店と窒息事故を防ぐ安全な食べ方

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サンナクチの存在が国境を超えて世界に知れ渡った最大のきっかけは、パク・チャヌク監督による金字塔、映画『オールド・ボーイ』だ。主演のチェ・ミンシクが怪演を見せ、丸ごと一匹のタコを生きたままむしゃむしゃと貪り食う強烈なシーンは、カンヌ国際映画祭をはじめ世界中の観客の脳裏に深く刻み込まれた。スクリーン越しに伝わるあの生々しい熱量こそが、世界に衝撃を与えた原点だ。

近年ではその人気が再燃している。Netflixで世界中に配信された数々のフードドキュメンタリー作品で、ソウルの屋台文化やエネルギッシュな食の魅力が紹介されたからだ。「生きているタコを食べる」というカルチャーショックは、今やZ世代や欧米の美食家たちが「死ぬまでにやりたいことリスト」に挙げるほど、現代の流行トレンドとして定着している。