築地「中華そば若葉」の現在！早朝行列の理由と極細麺の評判を追う

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市場移転のニュースから年数が経過した現在でも、「若葉は今も築地にあるのか？」という疑問を抱く旅行者は少なくありません。結論から言えば、中華そば 若葉は移転せず、築地場外市場（もんぜき通り）の元の場所で元気に営業を続けています。

最新の営業データは以下の通りです。

・営業時間：午前5:00頃 〜 13:00頃（※スープがなくなり次第終了）
・定休日：日曜日・祝日・築地市場の休市日に準ずる水曜日
・席形態：完全立ち食い（店頭カウンターおよび歩道沿いの簡易テーブル）

早朝5時台から営業しているため、新幹線や夜行バスで東京に早朝到着した際のファーストフードとしても重宝されています。ただし、昼過ぎにはスープ切れで早仕舞いすることも珍しくないため、遅くとも正午前の訪問が安心です。