2026年、本郷と駒場を揺るがす「東大ラーメン」の新時代——赤門の伝説からAiスープの最前線まで

2026年、本郷と駒場を揺るがす「東大ラーメン」の新時代——赤門の伝説からAiスープの最前線までにまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

教養学部の学生が通う駒場キャンパス周辺にも、独特のラーメン文化が根付いている。渋谷や下北沢に隣接する地理的スペックも手伝い、本郷の力強さとは対照的な、スタイリッシュで洗練された名店が点在する。

鶏白湯の滑らかなポタージュ風スープや、旬の有機野菜をふんだんに取り入れた限定麺など、感性を刺激する一杯を提供する店が多い。1・2年生の若々しい熱気とトレンドに敏感なカルチャーが交差する駒場エリアのラーメンは、東大の多様性を物語るもう一つの重要なピースだ。