フライパンで即完成！余った餃子の皮が化ける極上ピザの裏ワザ

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この現象は、食材を提供するメーカーや器具メーカーの製品開発・マーケティング戦略にも大きな影響を与えている。

餃子の皮のトップメーカーであるモランボン株式会社は、自社ウェブサイトやパッケージ裏面でピザアレンジを積極的に提案。皮の厚みやフチの水分量をピザ焼きに適した仕様に工夫した商品の展開など、本来の用途を超えた需要の掘り起しに余念がない。

一方、冷凍食品や調味料を展開する味の素株式会社も、自社の万能調味料やピザソースを活用した簡単アレンジを提案し、手軽な朝食や軽食メニューとしての定着を後押しする。こうした動きは食品・調理器具産業全体に波及しており、こびりつきにくい高機能フッ素加工フライパンや、小回りの利く小型フライパンの売上増加といった二次効果まで生み出している。