トランプも唸ったマンチズバーガー芝公園本店の肉汁と混雑を徹底取材

トランプも唸ったマンチズバーガー芝公園本店の肉汁と混雑を徹底取材に関する主要なデータを丁寧に解説いたします。

マンチズバーガーの歩みは、オーナーシェフである柳澤裕氏が2006年に始めた1台のフードトラックから始まりました。「やみつきになる」を意味するスラング「MUNCH（マンチ）」を冠した店名通り、一口食べたら忘れられない味を追求し続け、2011年に芝公園の地に実店舗を構えました。

その実力が世界規模で認知されたのが、2017年11月の出来事です。ゴルフ場での昼食会にて、牛肉の味に人一倍強いこだわりを持つドナルド・トランプ大統領（当時）へハンバーガーを提供。普段からウェルダンで焼き上げた上質肉を好む同氏が「非常に美味しかった」と賛辞を贈ったニュースは、瞬く間に国内外を駆け巡りました。

メディアで大々的に報じられた後も、職人としての誠実なものづくりは一切ブレていません。味のクオリティを最優先する姿勢を頑なに守り続けているからこそ、一過性のブームに終わらず、確固たる地位を築き上げています。