カルディのベーコンビッツ売ってない?売り場と絶品レシピを徹底検証
カルディのベーコンビッツ売ってない?売り場と絶品レシピを徹底検証について見逃せない 注意点を分かりやすい構成で解説いたします。
カルディで最も広く流通しているのが、ユウキ食品が取り扱うマコーミック(McCormick)のベーコンビッツです。赤いキャップとスモーキーな香りがトレードマークのこの商品は、実は本物の豚肉ではなく「大豆ミート(粒状大豆たん白)」をベースに作られている点が大きな特徴です。
豚肉を使用せず植物性原料を主軸にすることで、油っぽさを抑えつつ、驚くほど軽快なカリカリ食感と燻製フレーバーを実現しています。動物性油脂が酸化しにくいため、開封後も常温(冷暗所)で長持ちする扱いやすさも大きな強みです。なお、製品によっては本物の加熱豚肉を使った「リアルベーコンビッツ」が入荷することもありますが、日常使いとして親しまれているのは手軽な大豆ミートタイプです。