2026年、地域密着型モールの最適解へ——アピタ磐田店が魅せる「次世代商業施設」の変貌と地元経済へのインパクト

2026年、地域密着型モールの最適解へ——アピタ磐田店が魅せる「次世代商業施設」の変貌と地元経済へのインパクトの特集記事をお届けします。専門的な知識が詰まっています。

朝一番の食品フロア。鮮魚コーナーには御前崎港や沼津から届いたばかりの駿河湾の魚介が並び、農産コーナーには地元・遠州産の新鮮な野菜が山積みされる。ここ数年で顕著になったのは、フードロス削減に向けた売り切りの工夫や、地元農家との直接連携だ。「近所で採れた野菜をその日のうちに買える。この当たり前の贅沢が嬉しい」と、買い物カゴいっぱいに地場産品を入れる地元の70代女性は微笑む。生産者の顔が見える展示は単なる安心感だけでなく、地域経済の循環を生む確かなエコシステムとして機能している。